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Alérgenos en la Alimentación

El ultimo viernes, entro en vigor la nueva normativa europea 1169/2011 sobre información al consumidor de productos alérgicos presentes en los alimentos. Estos alergenos pueden estar solos o bien entrando a formar parte de un determinado plato cocinado. Este Servicio...

Padres hiperprotectores: fábrica de hijos incapaces

Una ayuda no solicitada no sólo no ayuda sino que perjudica. D.D. JACKSON.   “Si tu quieres, podrás quedarte en casa toda tu vida…”. El matrimonio formado por Paul y Edith Guetz nunca imaginó hasta qué punto esta declaración de amor a su retoño recién llegado al...

Trabajo y Alimentación

El comentario de hoy hace referencia a posiblemente la dolencia más común. Quien no ha tenido “ardor de estómago” o “sensación de reflujo” o simplemente las comidas “no le sientan bien” Casi siempre estos síntomas se corresponden con alteraciones del tramo digestivo...

Conducción y Empresa

En las empresas existen una serie de puestos de trabajo, en cuyo desempeño se manejan vehículos. Conductor de vehículos de más de 3.500 Kg Conductor vehículos de menos de 3500 Kg Conductor de vehículos dentro de las propias instalaciones de la Empresa Trabajadores que...

Aumentar la autoestima está en nuestras manos.

La paradoja de la condición humana es que solo logramos ser nosotros mismos bajo el influjo de los demás. Boris Cyrulnik.   Quererse a si mismo es la base de una vida feliz y plena. Requiere una buena dosis de humildad para aceptar nuestros miedos, afrontarlos y...